在美國許多服務業者的主要收入來源就是顧客給的小費，小費雖然并不是法定消費項目，數額也沒有明文規定，但是小費在美國也被視為一種社交禮儀。一般來說，只要是服務行業，像是餐廳侍應生、出租車司機、還有酒店服務員、導游，他們的基本工資都很少，在很多地區，小費就是他們收入的主要來源。因為美國老板很精明，他們把服務生的大部分薪水交由顧客負擔，用小費的形式來支付。所以服務業者只有努力以服務品質來爭取收入，客人則以“小費”來答謝服務人員，這是約定俗成的慣例，也是基本的消費認知。

　　很多人到了美國之后，對于要付小費這檔事會感到不理解，想著消費完還要多掏腰包，真是有些不情愿，給多了覺得心疼，給少了又不好意思，美國開國元勛富蘭克林就曾經說：小費給多，像傻瓜;小費給少，是大傻瓜。他這么說，應該是覺得 “給小費”要適度為宜，為的是刺激一種良性的循環：消費者在合理范圍內，以小費的形式給予服務業者肯定，而提供服務的人，為了更多的收入而加強服務品質，能達到和睦愉悅的效果。

　　各類行業小費參考

　　1)初入境

　　機場搬運工Porter：

　　視行李多少而定，每份行李給1美元小費，重的給2美元;如果有人為您或者您的家人提供了輪椅服務，也請支付3-5美元的小費。

　　出租車司機：

　　搭乘計程車的話，一般是車資的15%左右的小費，通常司機會主動幫助你提行李;停車服務一般給$2~5小費，通常在取車的時候給;

　　飯店機場接送時，如果司機幫你搬行李的話，一般給1~2美元小費。

　　租車公司牽車員工：

　　如果你落地是在LAX，并且選擇了機場的Ritz租車服務，在員工幫你取車交給你的時候請準備$3-5的小費。

　　共享車服務 (Ride Sharing) 司機：

　　對于現在最流行的共享車服務，Uber官網上顯示”不接受客戶的任何小費”(不過其實你在支付平臺中已經自動選擇了20%的小費，可以改掉)，但如果你坐的是UberBlack這種高檔轎車，或者你曾經在后座制造過嘔吐等情況，還是酌情支付20%的小費;

　　而對于萬年老二的粉紅胡子Lyft，你可以選擇任意小費，但是比例依然是15%-20%。

　　旅行團：

　　如果你參與的是一個旅游團活動，下飛機后將搭乘巴士司機的車前往酒店住宿，如果TA曾搭手搬運行李，請準備$1-2的小費。而導游的小費多為$6一天，他們會和司機平分。

　　2)住宿

　　旅館門童(Bellman/Porter)：

　　如果有服務生主動為你開車門、拿行李的話，也要給小費，一般也是$2~5不等。

　　客房清潔人員(Housekeeper)：

　　房間是不會自己變整潔的。由于常常看不到，客房清潔員很少聽到客人對他們說謝謝。你可以在枕頭下放上$2-5的小費以示感謝，不過要確保是本人收到哦。

　　有叫客房服務的話，除非小費已經含在帳單里，否則至少給$5美元一天。

　　前臺(Concierge)：

　　可以為你提供附近一些不錯餐館的信息并幫助你成功預定一些很難預定的地方，因此小費視情況$5-20不等。

　　酒店的Parking Valet：

　　給$5相當于以前的$1。現在已經不是上個世紀80年代了，$1連1加侖(合3.8升)汽油都買不到。

　　泊車員為你在餐廳、酒店和其他地方找車位停車，給他$5以上的小費，他會做得更好。

　　3)餐廳

　　美國的餐廳只有有服務員的地方需要支付小費，越高級的地方侍者對小費的期待越高。一般的餐廳都是侍者在用餐完畢后遞來賬單。

　　如果使用信用卡支付，侍者會先拿走賬單和卡，刷卡后退回信用卡以及要求顧客簽字的賬單欄。這個賬單欄上有要求顧客手寫的小費金額以及小費和消費的總金額，然后簽字生效。顧客可以在小費金額欄里填上相應的數字，也可以把這個區域劃掉，只簽實際消費額，并以現金方式支付小費(夾在賬本里或者留在餐桌上)

　　快餐店：

　　無需給小費。當然也有特例，有的地方的收據上會有tip的這欄，這種如果對服務特別滿意，給一刀就可以了。

　　一般餐廳：

　　根據總消費額百分比決定，記得扣掉稅金再按照百分比來算。午餐小費一般為10-15%，晚餐15-20%;人數超過五/六人， 則按照團體必需付18%以上的小費，否則就算失禮。

　　注意：

　　這里也需要按照地域經濟情況來分。

　　比如在紐約，你的午餐小費只給了10%，那可能就不是失禮那么簡單了，如果被打了也都算是咎由自取但但是如果你是在南加州的華人城，午餐給10%雖然摳門了點，但是通常不會招來非議。

　　4)其他

　　美甲店：

　　簡單的修甲$1/人即可，若包括光療Spa則$1-5。根據小費指南，修指甲每次約15-20%(以上適用于西岸加州地區。在多有華人經營的紐約各處美甲店，因為整體價位相對便宜，小費給的相對高一些。

　　美容院/理發店：

　　一般給15%就夠了，但如果要美發基本是給20%。但是因為情況不同，而存在許多潛規則。比如如果光剪頭發，男士付10-15%的小費;對于女生來說，理發師一人負責全局，給消費額的15-20%;數人一同負責時，吹發師的小費給消費額的10%，其它的人員給10%供大家平分;

　　對于幫你洗頭或者拿外套的人，給予$1美金小費。不過對于美國理發店洗吹就高達$99，剪發$80起步的設定，華人區的理發店等級本來就低，所以客人如果還是按照15-20%實在有失公平，所以通常理發之后，華人店的小費應該為$12-15。

　　中式按摩"馬殺雞“：

　　足部按摩的定價約為$15-20美金一小時(南加州華人城價)。若按照常規的15-20%，可能才$3-4美金，這對辛苦的按摩師來說其實很不公平。為了不出現被攔住要求加小費的尷尬場面，建議$20美金定價給$8美金小費，然后以此類推。

　　行李寄存(Coat checker)：

　　在劇院、美術館和夜店的衣帽寄物間，結束之后要取回行李和大衣時，至少要給$1小費，可以按照大衣和行李件數增加$2-5。如果該寄物間有收托管理費則不必給小費，公立的美術館、博物館的寄存間，基本上不必給小費。

　　搬家公司的工作人員(Mover)：

　　搬家真的是力氣活，對于跨州搬家的大工程來說，本來費用就高(可能報價2-3千)，所以給總體15%的小費即可;如果是近郊搬家，通常華人公司都是三小時起步價，但是小費給的少了可能會造成尷尬的場面，特別是碰到大型電器家具時，真的是太需要他們的專業手法了，所以小費通常$20-$25/人;而有的時候如果搬家時間長，而且來的人又不多的情況下(1-3個)，可能會被要求給予$50/人的超高小費(華人搬家員工通常都會找你要)，所以在預約這個服務的時候可以提前問清楚，以免引起不必要的糾紛。

　　清潔公司/清理地毯：

　　美國的地毯實在太需要進行一年至少一度的大清洗，如果是美國的清潔公司，小費可給也可不給，在飲料食物上給與補助也行，或者象征性的給$10-$20美金;但是如果你是請華人清潔公司并且是執行搬家后的清理工作，對于那種垃圾堆積成山的情況，至少按照$10/間的價格，之后再房間數來增加小費的金額(同樣請預約時提前問好)。

　　超市打包服務者(Grocery store bagger)：

　　雖然我從來沒看過有人付給他們小費，但對于這群幫你按照順序擺放在紙袋里的工作人員，最好可以給$1-3。

　　其它上門服務類：比如接電話線路、開網絡、安裝電視機頂盒和維修等，也可以視情況給予一定的小費，不過這不是必須的。

　　擦鞋：

　　用一個在紐約干擦鞋工作的人的話來說就是10%=不滿意，20%=干得不錯，30%=天哪太棒了，40%=你開啟了我美好的一天，我也要開啟你美好的一天。在付小費之前，記得先檢查一下是不是已經算在賬單里了。

　　賭場發牌/荷官(Dealer)：

　　如果你贏了錢，通常贏一局可以給$1-5美金。

　　某些 Night Club：

　　在美國有些 Night Club 的廁所里面會有一個人坐在洗手臺的旁邊﹐幫你送毛巾﹐噴古龍水﹐這不必說也是在賺小費的﹐通常行情也是$1。

　　還有一種 Night Club 是專門表演 Table dancing 的, 去這種場所, 別忘了要多帶一元的紙鈔, 折成長方形, 到時你就知道有什么用了. 在這里你給一元的小費, 通常還可以享有一點特別的服務喔。

　　給小費注意事項

　　1、能給整數就最好不要給零

　　2、小費也要按人頭來算。

　　對于顧客時間逗留的較長，吃的卻不多，但服務員卻還是得不斷給客人斟茶倒水換盤子的情況來說一般建議最好按人頭每人至少給$1-2。

　　3、小費最好不要給硬幣

　　如果是找零剩余的可以不用去管，但最好還是給紙幣。因為硬幣不僅不方便，甚至算是一個侮辱，所以除非你沒有別的鈔票了，所以最好別這幺做。

　　4、用現金支付小費比用信用卡支付好

　　因為部分餐廳會抽走3%的信用卡上小費，實施所謂的Tips Credits。甚至也有不正規的餐廳會死扣服務生的小費。

　　5、帶小朋友一起吃飯，多給一點小費

　　因為服務生為了小朋友可能還要祭出“寶寶椅”，或者要更加花費心思去打掃小朋友胡亂扔在或者掉在地上的食物。

　　6、用計算機算小費有時讓人覺得不太禮貌

　　若餐廳帳單已經將小費的百分比算好標示出來了，直接抄上填好即可。

　　7、如果服務極差，完全可以不付小費

　　不過最好真的別再來，萬一服務員還記得你，難免遭遇小人報復

　　8、將小費放在桌子角落處，盡量不要那么明顯。

　　萬一出現忘了給小費，被服務生在大眾場合攔下的尷尬場面，最好的解決方法是將小費藏在手里瀟灑順暢的塞給服務生，再說一句感謝。

　　9、外帶

　　外帶一直以來都有爭議，普羅大眾的想法是沒有享受服務就不用付小費;另外也有很大一部分人支持付小費，理由是有人確保你點的餐是否正確，為你的食物打包并配送紙巾調料包等。所以最折中的方法是，外帶消費$50以內不用付小費;高檔餐廳的外帶，建議支付10%的小費;如果有服務員將你點的一大推外帶送到車上的話，一定要付小費，$2-3元/次。

　　不能給小費的人群

　　需要注意的是，在得到任何政府人員的服務時，是不能付小費的。付出的小費有可能會引起誤解甚至會被視為對公務人員的賄賂，引出法律麻煩，所以要特別小心。

　　對于真的不知道給多少的情況，美國權威網站給出的提示是15%的消費比例，既不會讓你破產，也不會讓收到小費的人覺得不開心。但不論多少，誠意最重要，尊重別人的勞動成果;慷慨固然是好事，也必須量力而行。好了，相信你們已經出師了。